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繊細な酸辣湯麺(チャイナハウス・シマ)

青梅市の河辺駅前にある東急で買い物した。
車を駐車場に入れたまま、どこかでランチを食べようと館内をブラブラする。
私好みの店は無い。
駅前をブラブラする。
私好みの店はまったく無い。
少々離れているが、「チャイナハウス・シマ」に歩いて向かう。
途中にあった「餃子の満洲」に少し気持ちが動くが、どこでも食べられるのでスルーした。

しま1


中華料理店らしからぬ、いつもスッキリ綺麗な店内に入る。
爽やかで真面目そうな、夫婦だけで営業している店だ。
夫婦とか親子とかの家族経営店は、ホスピタリティがあるからいい。
たまにダメな店もあるけどね。

しま2

しま3


メニューには酸辣湯麺の文字があった。
三種の小さな前菜が付くセットにする。
ジャスト千円だ。



ご飯まで付いてきた。
最後に残ったスープに入れて、酸辣おじやにしよう。

しま4

しま5

しま6


酸味も辛味もしっかりとあるが、すっきりと上品にまとまっている。
予定通りに酸辣おじやを食べ、別注で杏仁豆腐をもらって口中をサッパリさせたのだ。

しま7


「チャイナハウス・シマ」
青梅市河辺町9-6-8
0428-21-5441

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| 青梅市 | 00時00分 | comments:4 | trackbacks(-) | TOP↑

始めまして

毎回、楽しく拝見しております。
私はアルコールが頂けませんので、もっぱら食べる方でブログを参考にさせていただいております。先日、こちらのお店に伺いました。夕食に伺いましたが、manoaさんが仰るように、すっきり綺麗な店内に、丁寧に盛られた美味しいお料理(出されたもの、全部美味しく頂きました)、出すぎず引っ込みすぎずの接客に満足の一時でした。他のメニューも是非一通り頂いてみたいですね。ご紹介、ありがとうございました。

| わびすけ | 2011/05/27 19:35 | URL |

Re: わびすけさま

はじめまして。
つい応援したくなる爽やかな夫婦ですよね。
料理も美味しいし、店も綺麗なのに、なぜか私が行く日は空いているので、少し心配しています。
ランチはかなりお得感がありますよ。

| Manoa | 2011/05/27 22:08 | URL |

早々のお返事をありがとうございました。

では、次回は是非ランチで♪

| わびすけ | 2011/05/28 07:56 | URL |

Re: わびすけさま

私はランチ専門ですが、かなりいいとい思いますよ。

| Manoa | 2011/05/30 11:24 | URL |















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