FC2ブログ

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

空き瓶大量発生

日本酒で明け暮れた正月休みに、一度だけビールとワインの日を設ける。
田園都市線沿線に住む妻の友人から、昨年末にシュタットシンケンのハムやソーセージを頂いたのだが、日本酒まみれの日々で手付かずだったのだ。
シンプルに焼いただけの肉も好きだが、こうした加工食品も旨みが増して嬉しい。

シュタットラベル0004

シュタットハモン0002

シュタットポテト0003

シュタット和牛0006



じゃがいもソーセージはグリルして、クィーンズ伊勢丹で買ったザワークラウトと、デジョンマスタードをたっぷり添える。
瓶詰めのザワークラウトだからイマイチだったので、キャベツ畑の町に住む者としては、いずれ手作りしてみようと思う。
昔はキャンプに行って、アイスバインやソーセージやザワークラウトを作ったりしたのだが、最近は体が肉を欲しないのでご無沙汰だ。
ソーセージは写真を撮る前に、珍しく自宅に居た息子に食べられる。
ハートランドも飲み尽くされた。

シュタット盛り0007

私はスモークタン、レバーソーセージ、サラミに、ポテトサラダとチーズを添えてもらう。

シュタットレバー0005

飲み過ぎで肝臓が疲れているはずだから、レバーの旨みが体に染みるようだ。
パリのスーパーで買ったオリーブでワインを2本半。

家生ハム0001

シュタットオリーブ0001

メドック0001

赤0001


西友で買ったアルゼンチンのマルベックは、どっしりした渋みが私好みで、しかも価格が手頃だから嬉しい。
年末に吉祥寺に出かけ、西友の駐車場に車を入れたので、駐車券をもらうために買ったワインだ。
昔の酒売場はトホホだったが、今回は結構品揃えが充実していたので驚いた。
ウォルマートグループ入りの好影響だろうか。

マルベック0001


こんな酒浸りの日々が続いたので、年明け初の瓶・缶収集日には、個人の家とは思えないほど大量の空き瓶を放出したのだった。


関連記事

| 家で晩酌 | 00時00分 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑















非公開コメント

PREV | PAGE-SELECT | NEXT