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KNIGHTS OF ROSE(キャピトル東急)





フレグランスデザイナーをしている妻の友人から、今年も薔薇祭りの案内状が届いた。
昨年と同じく東日本大震災のチャリティパーティーを、ブルガリア大使の公邸を使ってやるらしい。
残念ながらシンガポール旅行の日程とかぶって参加できないのだが、今年はもう一枚晩餐会の案内状も入っていた。
「バラの騎士と女神の晩餐会」って・・・・・平たい顔族のオジサンには少し恥ずかしい響きだが、これだけの大御所が一堂に会して料理を作るなんて、なかなか無いような気がする。
行く気マンマンな妻は、早くも友人たちに電話している。
オネーサマ方の付き人兼写真係として、私も参加することになった。


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当日は仕事を早めに切り上げて、消費税アップでもめた国会議事堂の隣りに向かう。


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年齢層は高めだが、いつも居酒屋ばかり行っている私の目には、まぶしいほど華やかな会場だ。


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今夜の料理を担当するシェフたちが挨拶し、薔薇のワインが注がれる。


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7人のシェフ合作のスペシャルオードブルが運ばれる。


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インカの目覚めの冷製スープとフォアグラプリンは、キャピトル東急の加藤料理長作だ。


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薔薇の泡が乗った海の幸ラグーパスタは、アルポルトの片岡シェフ作。


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トゥーランドットの脇屋シェフは、薔薇の塩釜を出してきた。
ふたを取るとアワビご飯が、素晴らしい香りとともに現れる。


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パンとローズバターは、広島の仏蘭西屋藤原シェフ作だ。


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この日ソロモン流のカメラが追いかけていた箱根オーミラドーの勝又シェフは、仔羊のローストを出してくる。


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薔薇のエッセンスで炊いたご飯の鯛茶漬けは、銀座あさみの浅見料理長から。


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トシ・ヨロイヅカのデザートが出る頃は、さすがに満腹になるが、もちろんすべて食べ切る。


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シェフたちが再登場して、それぞれのレストラン食事券のチャリティーオークションや、サイン本の抽選会が始まる。
キャピトル東急の宿泊券を当てた妻は、何かを持っている。


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付き人兼カメラマンの私も、しっかり仕事する。


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オネーサマ方を階上のバーにご案内する。


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練馬の3倍するモヒートは、やっぱり美味しかったのだ。



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| 赤坂・乃木坂 | 00時00分 | comments:8 | trackbacks(-) | TOP↑

セレブな世界ですね~。
皆様方の正装姿が眩しいです。
薔薇の騎士様方は、国籍多様なのですね。
薔薇バターが気になります。

| psy | 2012/07/03 01:38 | URL |

!(^^)!

おお~!ごぉじゃす(@_@)
ディナーにドレスって…世界が違う(^。^;)

| 石神井組 | 2012/07/03 07:21 | URL |

Re: psyさま

すべての料理に薔薇が使われていましたよ。
大物シェフたちの意地があるので、どの料理にも気合が入ってました。
ちなみに妻のドレスも薔薇。

| Manoa | 2012/07/03 09:29 | URL |

Re: 石神井組さま

いただいた案内状に、できればロングドレスでと書いてあったんです。
こんな時に男の服は地味でつまらないですね。

| Manoa | 2012/07/03 09:31 | URL |

奥様はドレスもプロポーションも素晴らしくて
うらやましいです(>_<)

私はロングドレスなんて、一枚ももってないなぁ・・・orz
でもいつか行ってみたいです、
バラ祭りや晩さん会(^-^)/

バラ大好きで、
昨年6月だった披露宴パーティーも
できるかぎりの(ささやかですが)バラで飾ってもらいました・・・♪

ちなみに、気になったのは、バラエッセンスご飯の鯛茶漬け、かなぁ・・・

| にゃんとも(うさ子) | 2012/07/03 23:41 | URL |

Re: にゃんとも(うさ子)さま

ロングドレスなんて、着る機会はほとんど無いですよね。
私もこんなにロングドレスの方が多くて驚きましたよ。
バラの鯛茶は普通だったかな。
他の料理の個性が強かったので、埋没してました。

| Manoa | 2012/07/04 16:11 | URL |

No title

昨日のソロモン流見ました。
勝又シェフすてきでした。
バラの騎士の会にもうっとり。
オーミラドーに行ってみたいです。

| まりえ | 2012/07/30 13:09 | URL |

Re: まりえさま

勝又シェフは重鎮なのに、気さくな方でしたよ。
なかなかこれだけのシェフが集まる機会はないので、楽しませていただきました。

| Manoa | 2012/07/31 13:33 | URL |















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