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満タンナイト(八献)





翌日から日本酒が飲めない状況になるので、前日にたっぷり補給しておくことにする。
きっと一軒では済まないだろうから、美味しい日本酒の店が何軒もある吉祥寺に向かう。
予約したのは7月に開店したばかりの「八献」だ。
大型台風が近付いているせいか、吉祥寺の街も八献も空いている。


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店主の草野さんは、吉祥寺「須弥山」の料理長だった方で、阿佐ヶ谷「まにわ」の先輩でもあるから、料理も酒も期待できそうだ。


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店内の雰囲気はいい感じだし、気配りもある。
しかも接客担当は美人だ。


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ブラウマイスターで乾杯し、料理はおまかせコースを頼む。


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この前菜には日本酒だろう。
すでにメニューに載っていた陸奥八仙の冷やおろし、白岳仙、賀茂金秀からスタートする。


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うすはりの大吟醸グラスが素敵だ。


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お椀の後に出た刺身は、鯛の昆布締め、のどぐろの炙り、秋刀魚。


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初めて飲む兵庫の笑四季



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太刀魚と茶豆のすり流しに、美和桜阿部勘
どの料理も美味い。


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ここで大好物の玉蜀黍と穴子のかき揚げが出る。


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三重錦寶剣
どんどん日本酒が進む。


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松茸の土瓶蒸しで、幸せな気分に浸り、遊穂小左衛門も飲む。


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冷や汁とわらび餅で一旦〆る。
この内容でおまかせが4千円を切るから、大満足で嬉しい。


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どうせタクシーで帰宅するつもりなので、もう一軒行って日本酒の飲みだめをしたい。
草野店主に近くのオススメ店を聞くと、やはり「にほん酒や」と「ひまり屋」の名前が出た。
ひまり屋の店主は西荻の新店に張り付いているらしいので、にほん酒やに行くことにする。
草野さんに電話を入れてもらうと、嵐の前だというのに満席らしい。
外のテーブルがあると言うので、第一ホテル裏に向かった。
パラパラと霧雨状態なので、傘をさして外テーブルに座る。
そこまでして酒が飲みたいのか!?


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若き店主の高谷さんに、泡でおすすめを出してもらう。
そのものズバリの泡々酒だ。
この手の企画ものっぽいボトルは外すことが多いのだが、これはなかなか美味かった。


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さらに風の森宗玄を飲んでいると、ますます雨が強くなってくる。
さすがに傘をさしながらの酒は限界だ。


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満席の店内は空く気配が無いので、第一ホテル前からタクシーに乗る。
体内に日本酒をほぼ満タンにしたので、気分は上々なのだ。



「八献」
武蔵野市吉祥寺本町2-13-6
0422-28-5185


「にほん酒や」
武蔵野市吉祥寺本町2-7-13
0422-20-1722

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| 吉祥寺 | 00時00分 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

ランチも!

お久しぶりです。こんにちは。
今月からランチも始められたので、早速伺ってきました。
私はお肉の定食をお願いしたのですが、とってもおいしくて。次回はお魚にも挑戦したいです。で、食い意地がはってるので、カウンター席でミニ懐石をたのんだ男性のお料理もガン見してしまいました(^◇^;)
manoaさんブログで、八献さんについては、一周年イブを含めていくつかエントリーがあげていらっしゃいますが、こちらの日付のエントリーを拙ブログでリンクさせていただきました。
御礼かたがたご報告まで(^.^)/

| minaho | 2012/10/04 18:43 | URL | ≫ EDIT

Re: minahoさま

リンクありがとうございます。
最近ランチを始めたと聞いていましたが、なかなか行く機会がなくて。
仕事場が八献に近くてうらやましいですよ。
「にほん酒や」も朝食と昼食を始めたらしいです。

| Manoa | 2012/10/05 14:42 | URL |















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