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ステキすぎる焼鳥店ふたたび(Hajime)

都立家政とは思えない雰囲気の焼鳥店「Hajime」に行く。
昨年オープンした直後に行って以来だから、一年以上のご無沙汰だ。
鷺宮の酒屋「伊勢勇」がオーナーにしては日本酒の品揃えが少なく、再訪問していなかったのだが、飲み友情報によると最近は種類が増えているらしいのだ。


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相変わらず店内はいい雰囲気だ。


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冷蔵庫が良く見えるカウンター席に案内される。


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さっそく日本酒のメニューを見る。


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たしかに種類は増えているが、私好みのガツン純米より大吟醸系が多いのは、店のポリシーだから仕方ない。
とりあえずビールから始める。


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いろいろつまみを頼んだ中で、最初に温野菜が出てきた。
卓上にコンロがセットされる。
10分ほど待ってカボチャに串が通ったら食べごろと言われるが、このコンロがかなり邪魔だ。


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蒸し上がりを待つ間に、他の料理がどんどん出てくる。


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野菜も蒸し上がった。


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日本酒は東一の飲み比べから始めた。


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H15BYと、


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H22BYだ。


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さらに松の寿徳次郎惣邑陸奥八仙を飲む。


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リザーブの札が置かれていたテーブルに、予約客が続々とやって来た。
なんと20人ほどの団体客はすべて男だ。
なんだか急に殺風景になったので、お開きにしたのだ。


「Hajime」
中野区鷺宮3-6-6
03-5327-6403

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