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夢のニッキュッパッ(竹政)







入間のアウトレットまで運転し、2時間近くタリーズで待機したので、お駄賃として夕飯をおごってくれると妻が言う。
もちろん酒を飲みたいので、自宅に車を置いてから出かけるなら、ご近所の店しかない。
たけしか海音か、さつきで寿司かと考えながら、富士街道を走って自宅近くまで戻る途中に、「竹政」の前で車が詰まった。
店頭に出ているメニューをチラリと見た妻が、「松葉蟹と書いてあった!」と言うではないか。
行き先決定!!!


車を置いて竹政に行くと、残念ながらカウンターは満席だ。
板の間で足が痛くなるが、小上がりに席を取る。
一升瓶を眺めながら飲めるから、まあ良しとしよう。


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さっそくメニューを見ると、先週5,000円で断念した松葉蟹が、うれしいことに2,980円になっている。
前回の入荷より小振りなサイズだと言われるが、まったく問題なしだ。
ビールを飲みながら蟹様の到着を待つ。


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やがて堂々と現れた主役を、二人で黙々と食べる。


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合いの手は白露垂珠だ。


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| 石神井公園(居酒屋) | 00時00分 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

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二人の女将(あかね雲)

※2012.4追記:高円寺に移転しました。





山形尽くしな店で出会った新倉ごまさんが、荻窪でやっている酒ごはん屋「あかね雲」に行ってみる。
昼間は別のオーナーがヴィンデンス・カフェとして営業している店舗を、週4日だけ借りているらしいのだ。


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看板の絵は、こども女将作だ。


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カウンターと小さなテーブル2卓だけの店舗は、すでに先客で満席状態だ。
隣り合わせた和服のオバサマ方は、ごま女将のお母さんの友人たちだそうだから、すごく幅広い年代の女性たちに囲まれた。
カフェのオーナーが上がりそびれて手伝っている。


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こども女将の新倉茜音ちゃんも店に出ている。
彼女はTVチャンピオンの小学生料理人選手権で優勝したほどの、すご腕料理人でもあるが、普通のシャイな女の子だ。


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魚の名前をメモしたノートも見せてもらう。
すごいなあ。


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注文も受けてるし。


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ビールを注いでもらい、茜音こども女将が書いたメニューとカウンターに並んだ大皿を見て、今宵の酒肴を決める。


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女将におまかせで惣菜を6点盛りにしてもらい、単品でソイの山椒煮を選ぶ。


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| 荻窪・西荻窪 | 00時00分 | comments:10 | trackbacks(-) | TOP↑

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簡単晩酌

帰宅して着替えたら、すぐに晩酌を始めたい。
しかも何品か食卓に乗るのが好きだ。
好みは妻が把握しているので、帰宅予定時間をメールしておけば、酒を飲み始めると同時に何品か出てくる。
今宵は「」の純米酒を冷やで飲み始め、途中から燗をつける。

家隆0001


ご近所の方から頂いた柿と、地元産白菜のサラダ。
新鮮な白菜をザク切りし、皮をむいた柿と合わせてドレッシングをかける。
3分。

家柿0001


これも頂き物の、京都「せせらぎ」の山椒ちりめん。
ご飯にも酒にもドンピシャだ。
20秒。

家せせらぎ0001

家ちりめん0002


ご近所にできた豆腐屋「三代目茂蔵」の「もっちり玉」は、電子レンジで温めるだけで食べられる。
1分30秒。

家玉0001


知人から送ってもらった茄子と椎茸は、何も手を加えずに焼くだけにし、ポン酢で食べる。
5分。

家茄子


クィーンズ伊勢丹で買ってきたおでんも、温めるだけだ。
4分。

家おでん0001

料理は同時進行しているので、帰宅して着替えてから食卓に着くと、即晩酌開始で嬉しいのだ。

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| 家で晩酌 | 00時00分 | comments:12 | trackbacks(-) | TOP↑

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