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京の晩酌(栄喜知)

妻が年末に京都在住の知人に会いに行くと言う。
日帰りでも大丈夫なのだが、せっかくだから一緒に行って、二、三日かけて美味い物を食べることにした。
出発当日は仕事を早めに切り上げ、京都に向かう。
宿泊は西本願寺の隣りにある東急ホテルだ。

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初日の晩酌場所は、ホテルから徒歩圏内にあり、遅い時間でも食べられる条件で探し、烏丸五条の「栄喜知」に決めた。
広い五条通りから、町屋が並ぶ裏道に入り、いかにも京都らしい佇まいの店に着く。

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若い夫婦が切り盛りする、カウンターだけの小さな店だ。

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卓上にある品書きを見る。

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居酒屋と日本料理店の中間ゾーンの価格と品揃えは、東京にありそうでなかなか無い。
まずはビール。

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佐々木蔵之介の実家が作っていると言う「京生粋」をもらい、生麩田楽と鰆の湯葉巻きあんかけをつまむ。

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| 京都・大津 | 00時00分 | comments:9 | trackbacks(-) | TOP↑

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純愛仕込みな夜(海音)

石神井公園の日本料理店「海音」で、妻と現地集合する。

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帆立のお通しでキリン。

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春らしい会津娘の純米吟醸薄にごり「花さくら」で、前菜の三種盛り。

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和歌山の黒牛で筍と帆立の黄身焼き。

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| 石神井公園(日本料理) | 00時00分 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

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地元で魂の酒(海音)

卯月のコースを食べに、石神井公園の日本料理店「海音」に行く。
とっておきの日本酒もあると聞いているから楽しみだ。

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すぐ近くに養老乃瀧系列の激安居酒屋「一軒め酒場」がオープンし、大混雑しているらしいが、こちらの客足には影響が無いようだ。
いつも適度に客が入り、心地いい喧騒がある。
ビールで喉の通りを良くして、さっそく日本酒を頼む。

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中田ヒデが訪れたり、NHKで特集された影響で、一気に品薄になってしまった、能登杜氏農口直彦さんが作る「常きげん」だ。
普段は山廃を好まないのだが、これはさすがに美味い。
海鼠、海胆乗せ豆腐、刺身で飲み干す。

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| 石神井公園(日本料理) | 00時00分 | comments:6 | trackbacks(-) | TOP↑

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