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必殺の割烹着(鉄板焼すみだ)

愛らしい割烹着の女性が、一人で切り盛りする鉄板焼き店があると聞いては、行かずにはいられない。
西武新宿線の沼袋駅で降りて、「鉄板焼すみだ」に向かう。
バス通りから少し横道に入ると、雰囲気がいい店舗が現れた。

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入り口は店舗脇の路地にあるようだ。

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小さな玄関で靴を脱ぎ、スリッパに履き替えてカウンター席に座る。
昭和の中期にタイムスリップしたような、懐かしい空気が流れる店内だ。

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寒い夜なのでビールはパスし、酒のメニューから安芸虎を選ぶ。
可愛らしい一合瓶で出てきた。

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食べ物は卓上メニューの他に、黒板にも書いてある。

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最初は前菜替わりに茹で野菜のバーニャカウダだ。

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一本目の安芸虎と同じく、二本目も高知の酒から「濱乃鶴」にする。

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| 新井薬師・沼袋 | 00時00分 | comments:6 | trackbacks(-) | TOP↑

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誕生日は銀座で

昨年の妻の誕生日は、パリのレストランで食事した。
(カッコイイー)
今年の妻の誕生日は、私の仕事が遅くまでかかりそうなので、シャンパングラスを傾けるような店に行く予定は無い。
妻は友人たちと銀座に出かけた。
遅い時間に仕事を終えた私は、石神井銀座商店街の居酒屋たけしに寄り道する。
日本酒と刺身に焼き魚で晩酌だ。

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尾瀬の雪どけをもらって、ぶりしゃぶも食べる。

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| 石神井公園(居酒屋) | 00時00分 | comments:5 | trackbacks(-) | TOP↑

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夫婦共存

地元の日本料理店「海音」がワインを置き始めたら、石神井公園商店街にある居酒屋「喰酔たけし」も後に続いた。
店主の出身地である、山形の月山ワインだと言う。
私は特に嬉しくないが、ワイン派の妻にとっては朗報だ。
師走の一夜に居酒屋への階段を上がった。


まずは新入荷のエチゴビールを飲む。
こいつはなかなか美味いが、ビールは一杯で充分だ。
たけしビール0002


さっそくワインを頼んだら、赤ワインが品切れていると言う。
仕方がないのでカリフォルニア産のカベルネ・ソーヴィニヨンにした。
ボトルで2,500円にしては美味いワインだ。
たけしワイン0003


一杯だけワインを付き合って、私はやっぱり日本酒だ。
早くも新酒が数種類入荷していると聞いては、頼まずにはいられない。
武勇龍神
たけし武勇0006

たけし龍神0011


合わせるつまみは、生牡蠣とわらさの刺身。
たけし牡蠣0003

たけしわらさ0003


飛露喜安芸虎
たけしひろき0001

たkし安芸虎0012


まだメニューに載っておらず、品名も決まっていない、仮称コラーゲン。
中年夫婦にはもっとも必要な一品かもしれない。
たけしコラーゲン0005


添え物の葱も美味いつくね。
たけしつくね0002


鶏のレバ刺しは、ピンピンと角が立っている。
たけしレバー0006


山梨の超久と、新酒ではないが、亀の尾で作った上喜元の「上亀元」ももらっておく。
たけし超久0010

たけし上亀元0004


さらにワインに合わせて、牡蠣と帆立のグラタン。
たけしグラタン0004

どこかのテーブルに運ばれて行くのが、美味そうに見えた羽根付き餃子。
たけし餃子0010

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| 石神井公園(居酒屋) | 00時00分 | comments:18 | trackbacks(-) | TOP↑

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