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意識もうろうナイト(吾妻嶺酒造店)





世界遺産の平泉を後にして、紫波町にある吾妻嶺酒造店に向かう。


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日本酒を造る蔵には100年企業がざらにある。
吾妻嶺酒造店も現在の佐藤社長が13代目だから、かなりの歴史がある蔵だ。


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蔵を案内していただき、美人ヨメが淹れてくれたお茶を飲んでいると、辺りは暗くなってきた。
この町にはもう一軒、美人杜氏が居る月の輪酒造があるのだが、アポも立ち寄る時間も無い。
今夜の宿である盛岡のメトロポリタンニューウィングに向かった。


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| 岩手県 | 00時00分 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑

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泡赤泡泡赤のち日本酒




休業後に移転したFish Groundでベルギービールとマルべックを飲んだが、私はどうしても日本酒が恋しい。
もう一本ワインを頼みたそうな妻を制して店を出る。
美味しい日本酒がある二軒に電話したが、どちらも満席だ。
結局もう少しワインを飲むことにして、空席があったラ・シゴーニュに行く。


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テーブル席に座って、冷せば冷すほど美味しくなるスプマンテCOLD WINE9.5を飲む。


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さらにハートランドを飲んで、少しずつ盛り合わせてもらった前菜をつまむ。


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赤も飲んだが、やはり日本酒が恋しい私なのだ。


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| 桜台・練馬 | 00時00分 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

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ハシゴあづまみね(希紡庵)

池袋の「螢月」で、吾妻嶺を飲みながら蔵元の佐藤社長と話す。
翌日は昼と夜の二回「あづまみねの会」に出席するらしい。
日本酒会の会場を聞くと、なんと螢月の近くにある日本酒バー「希紡庵」だと言うではないか。
空きがあるか電話を入れてもらうと、昼夜とも満席とのことだ。
定員8名の店だから仕方無い。
明日がダメなら、今から行くかと、酔っ払ったイキオイでハシゴする。

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酔ったイキオイで冷蔵庫を覗く。

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しっかり翌日用の「あづまみね」がスタンバイしていた。
希紡庵オリジナルラベルも置いてある。

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| 池袋(東口) | 00時00分 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

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池袋で岩手な夜(螢月)





岩手の銘酒「あづまみね」と岩手食材の会に、飲み友夫婦からお誘いを頂いた。
会場は池袋東口の「螢月」だ。
ほぼ10年ぶりぐらいに豊島公会堂裏の店に行くと、かつてのデザイナーズ店舗は、さすがに外観が多少くたびれている。


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まだ地酒を置く店がほとんど無かった10数年以上前に、ここには多くの日本酒を揃えた「味里」という店があった。
「味里」の店長だった方は、高田馬場で「真菜板」を開き、今でも繁盛している。
その「味里」が改装されて「螢月」になったのだ。
杉本貴志がデザインした店舗は見違えるようにカッコよく変身し、変わらず日本酒の品揃えはいいし、美人女将まで居たので、何回か使ったことがある。
問題は普段使いには向かない価格帯だったことだ。
あちこちに手頃な値段で日本酒の品揃えがいい店が増えてきたので、いつの間にか行かなくなったが、店内も以前の記憶のままだった。


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美人女将の姿は見えない。
店員に聞くと、数年前に経営が替わったらしいと言うので、少々がっかりする。


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岩手から到着した「吾妻嶺酒造店」佐藤社長の発声で乾杯する。


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乾杯酒は絞ったばかりの純米吟醸美山錦だ。


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岩手から直送された生牡蠣が出される。

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抜群に美味い牡蠣だったが、食べ終わった頃に紅葉おろしと浅葱が出てくる。
我々の会は20名以上居るし、一般客もあちこちに散っているので、接客陣が追いついていないようだ。
刺身の盛り合わせと次の大吟醸が出るまでにも、だいぶ間が空いて手持ち無沙汰だ。


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| 池袋(東口) | 00時00分 | comments:8 | trackbacks(-) | TOP↑

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